Beskrivning
Jackfruktmjöl tillverkas av råa jackfruktkapslar som är torkade och finpulverade. Jackfruktpulver är en pulverblandning som är utmärkt för att laga läckra och hälsosamma rätter som idly, upma, chappathis, etc. och är även en bra ersättning för vanligt mjöl som används vid tillverkning av bakverk. Det är helt utvunnet från gröna jackfrukter av bästa kvalitet: Jackfruktpulver är en bra källa till ätbara proteiner och fibrer. Hjälper till med vikthantering och kontroll av blodsockret. Ett bra alternativ för personer med diabetes. ANVÄNDNING: Tillsätt en sked jackfruktpulver till Atta när du tillagar chapatti. Kan även konsumeras i grötform. Jackfruktmjöl-idli: Tillsätt 1 till 2 teskedar jackfruktmjöl till idlismeten. Gör en tjock smet med jackfruktpulver och tillsätt den i den fermenterade smeten innan du gör idli. Använd smeten för att göra idli. Det förhöjer smaken.