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Description
La farine de jacquier est fabriquée à partir de gousses de jacquier crues, séchées et finement réduites en poudre. Cette poudre est idéale pour préparer des plats délicieux et sains comme les idlis, les upmas, les chapatis, etc., et constitue une excellente alternative à la farine classique pour la pâtisserie. Issue exclusivement de jacquiers verts de première qualité, la poudre de jacquier est une bonne source de protéines et de fibres. Elle contribue à la gestion du poids et au contrôle de la glycémie, et représente une option intéressante pour les personnes diabétiques. Conseils d'utilisation : Ajoutez une cuillère à soupe de poudre de jacquier à la farine de blé (atta) lors de la préparation des chapatis. Elle peut également être consommée en porridge. Idlis à la farine de jacquier : Incorporez 1 à 2 cuillères à café de farine de jacquier à la pâte à idlis. Préparez une pâte épaisse avec la poudre de jacquier et ajoutez-la à la pâte fermentée avant de cuire les idlis. Utilisez cette pâte pour la cuisson des idlis. Elle en rehausse le goût.
Features
Vendu par
Kerala Naturals